Plněné rohlíčky

500 g hladké mouky
250 g tuku (Hera, apod.)
2 dcl mléka
42g kvasnice (1 kostka)
2 žloutky
lžíce cukru
špetka soli
náplně (příprava jako do buchet) - maková, ořechová (tvarohová, povidlová, ....)

Rozdrobené kvasnice spolu s mlékem a cukrem necháme nakynout a smícháme s ostatními přísadami. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 5 dílů a z každého dílu vyválíme placku, kterou rozdělíme na 8 dílů. Na každý trojúhelník poklademe nádivku dle chuti, konce na širší části přeložíme dovnitř a stočíme. (při stáčení můžeme rohlíček ještě povytáhnout do stran).


Narovnáme na plech cípem dolů, potřeme rozkvedlaným vejcem a dáme péct na cca 160-180 st. asi 20 min.


5x8=40ks rohlíčků

DOBROU CHUŤ!